Mobile

Ürünler

Antep Fıstığı

 29,99

Miktar : 250  Gr

Açıklama

Antep Fıstığı

Antep fıstığı, sakız ağacıgiller familyasına mensup yenebilen kabuklu bir meyvedir. Farklı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinir. Fıstığın tüketim tarihi M.Ö 6750’ye kadar dayanmaktadır. O tarihten bu yana tüketilen bir meyvedir. Eski dönemlerde ülke yöneticilerinin (krallar) sofralarında bulunan Antep fıstığı, günümüzde de varlığını sürdürmekte olup mutfaklarımızın vazgeçilmezi olarak yerini almaktadır.

Antep Fıstığının Faydaları

  • Antep fıstığı diğer kuruyemiş ve tohumlardan daha fazla antioksidan içerir. Antioksidanlar, insan vücudu için oldukça önemlidir. Vücudumuz için önemli antioksidanlar içermesi yaşla alakalı oluşan göz problemlerine yakalanma riskini de azaltır. Antioksidanlar, hücrelerdeki hasarı en aza indirgemektedir ve kanser hastalık riskini azaltmakta ciddi ölçüde rol oynar.
  • Protein miktarı yüksektir ve aynı zamanda kuruyemişler arasında en düşük kalorilidir. Protein miktarının yüksek düzeyde olup kalorisinin düşük olması epey değerli kılmaktadır.
  • Lif bakımından oldukça zengindir bu yönüyle mide zarını koruyup asit oranını dengeler ve sindirimi kolaylaştırır.
  • İçerdiği faydalı yağlardan dolayı kilo alımını yavaşlatıp enerji oranını arttırmaktadır.
  • Kaynatılıp suyu içildiğinde devamlı öksürüğü keser, akciğerde oluşan iltihaplanmayı yavaşlatır.
  • Günde bir avuç tüketilmesi bile fosfor seviyesini arttırır.
  • E, C ve B vitaminleri içerir.
  • Cilt kuruluğuna ve saç dökülmelerine karşı faydalıdır.

Antep Fıstığının Kullanım Yerleri

Antep fıstığı kuruyemiş dışında baklavada, katmerde, dondurmada, çikolatalarda, helvalarda, lokumlarda kurabiyelerde, ekmeklerde, pasta süslemelerinde ve tatlandırmalarında fazlasıyla tercih edilen bir besindir. Lezzet farklılığı yaratmak için et ürünlerinde ve yemeklerde (köfte, salata vb.) kullanılmaktadır. Firmamız tarafından özenle seçilerek paketlenen ürünlerimizden satın almak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.